"Consumo cresce mais que petróleo
O aumento do preço acontece porque a produção de leite não está a acompanhar o crescimento da procura. De acordo com dados do banco holandês Rabobank, citados pela agência Bloomberg, o consumo de leite aumenta a um ritmo de 3% ao ano, subindo 14% nos últimos sete anos, para os actuais 1,9 mil milhões de litros diários."